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Cake tigré pour le goûter
Une envie de gâteau au chocolat donc petit gâteau pas trop compliqué et sans beurre (la crême fait très bien l'affaire).
Il faut :
• 40g de cacao non sucré • 150g de sucre
• 120g de farine • 50g de poudre d'amande
• 3 oeufs • 1 yaourt
• 10cl de crème fraiche • 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé • du beurre pour le moule
et puis :
• préchauffer le four à 180°C et beurrer le moule
• mélanger la crême + le yaourt et ajouter le sucre + les oeufs et amalgamer.
• incorporer la farine + la levure + la poudre d'amande
• diviser l'appareil en deux :
- dans le 1er : ajouter la vanille
- dans le 2sd : ajouter le cacao
• remplir alternativement le moule avec une couche vanillée, une couche sucrée, jusqu'à épuisement de la pâte.
• enfourner pour 35 minutes
Tags : gâteau, chocolat, vanille, sans beurre
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