Au hasard de mes déambulations bloggesques je suis tombée sur une super recette de confiture toute légère chez Les petits plats de Rose.

Impossible de faire plus simple et rien à changer ET se décline avec n'importe quoi.

J'ai remplacé les fraises par du melon et les pruneaux par des figues séchées que j'ai laissé tremper dans du thé earl grey (reste de ma théière de petit dej - tout se recycle) dont j'ai récupéré la pulpe (avec la petite cuillère à dents super pratique pour pamplemousse). 

Résultat, rien à redire, une recette à garder de côté pour confiture légère et express :D