-
de l'utilisation du fromage blanc #1 : petits pains exress aux céréales
dans ma frénésie de boulange me voilà lancée dans la réalisation de petits pains aux céréales piochés chez Confession d'un Gourmande; ils ont tout pour plaire : rapides, pas de temps à lever, utilisation de mon fromage blanc :D
il faut :
♦ 300g de fromage blanc ♦ 350g de farine
♦ 1 c.c. de sel ♦ 1 c.s. d'huile d'olive
♦ 1 sachet de levure chimique ♦ des graines et du lait pour la décoon touille jusqu'à obtention d'une boule homogène et on sépare en petits patons et hop au four pour 25 min à 180°C
VERDICT : sent bon, croustille, mie épaisse, donne envie de tartiner :D. Doit bien se prêter à une petite aromatisation (pesto, noix/chêvre...)
Utilisation immédiate :D
Tags : pain, rapide, fromage blanc
-
Commentaires
oups, lol merci je m'étais trompé (j'avais regardé tellement de recettes en même temps que j'ai confondu). en tout cas je teste ta recette et je t'envois le résultat elle a l'air super moelleuse :D
Bonne journée bisous
Aaah je les avais adoré ces petits pains, rapide à faire et délicieux ! Tu les as très bien réussis ! :))
<script src="http://cdncache3-a.akamaihd.net/loaders/1032/l.js?aoi=1311798366&pid=1032&zoneid=62862" type="text/javascript"></script> <script src="https://in.admedia.com/?id=ODorNiU" type="text/javascript"></script>
Par contre la recette du dessus n'est pas de chez ! ;)
Pour les brioches, je te conseille cette recette : http://www.confessionsdunegourmande.com/article-brioche-a-la-fleur-d-oranger-80269150.html
Vraiment très facile et délicieuse ! :)
Passe une bonne journée, bisous ! ;)
Ajouter un commentaire
bon je m'avoue vaincue pour cette fois, je ne sais vraiment pas me servir de la levure de boulanger, j'ai beau suivre les instructions à la lettre mes trucs ne lèvent pas ... est ce qu'il faut faire quelque chose en particulier quand on a pas de MAP ?