Achat du dimanche matin, LA confiture d'abricots du roussillon (100% fruits ou presque) qui sent super bon.

ELLE l'a dit, je l'ai entendu :D

Bonne nouvelle, je peux donc mettre de la confiture dans autre chose qu'un petit suisse 0%. Il ne faut pas me le dire 2 fois !!!

Donc il faut :

100g de FARINE

75g de SUCRE

1 OEUF

1/2 sachet de levure

1/3 de briquette de CREME liquide

3 càc bien bombées de CONFITURE d'ABRICOT

(+ un peu pour les éclaboussures de confiture pour dorer les cakes, ne jamais faire les choses à moitié...)

Et pui comme d'hab, on touille le tout, on verse dans des petits moules et on éclabousse avec un peu de confiture histoire de caraméliser le tout et HOP au four pour 30 min à 180°C

VERDICT : mie huber moelleuse et bien aérée, léger parfum d'abricot, définitivement Yum !