Au début, il y avait un potiron...

et puis j'ai fait une soupe ! (mangée trop vite, pas de photo)

Le deuxième jour, il ne restait qu'une moitié de potiron ...

et puis, j'ai fait une poêlée potiron/champignons

Faire chauffer 1 capuchon d'huile d'olive dans une poêle

Ajouter dans l'huile chaude 250g de cèpes et 1/2 oignon émincé

Faire revenir quelques minutes puis ajouter 1/4 de potiron en cubes

Faire revenir puis laisser mijoter à couvert quelques minutes

Ajouter 1 capuchon de sirop d'érable et laisser caraméliser

Ajouter 1 pincée de gros sel et servir !

VERDICT : Simple, rapide et bon !!!

Dans le prochain épisode... le dernier quart du potiron :p