• rayons de soleil et petite salade légère

    Parce que premiers rayons de soleil depuis quelques jours, envie de légèreté : salade

    rayons de soleil et petite salade légère


    Pour la sAlaDe:

    - une branche de celerie coupée en tronçons

    - un oignon grelots émincé

    - une poignée de radis roses découpés en rondelles

    - un quart d'avocat découpé en petit dés

    - 3 abricots secs en dés

    - une (grosse) poignée de mâche

     

    Pour la VinAigrEtTe :

    - un citron vert pressé

    - une càc de moutarde

    - un peu d'huile d'olive

    - du gros sel

    - quelques feuilles de citronnelle

     

    et on MéLanGe !!!

    rayons de soleil et petite salade légère

     

     

     

     

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