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salade d'été ou les joies d'utiliser une mandoline
Raper à la mandoline : 1/2 concombre, 1 petit oignon nouveau et 1 bulbe de fenouil; Ajouter des quartiers de pamplemousse, une poignée de baies séchées pour la touche sucrée, quelques grains de sésame, une vinaigrette huile d'olive/citron jaune.
Laisser mariner au frais pendant 1 heure et voilà !
Tags : salade, léger, salé, fenouil, concombre
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