ce soir, diner vide-frigo, je fais une salade

- une fin de boite de pois chiches

- un demi oignon grelot émincé

- un quart de concombre coupé en dés

- une branche de céleri coupé en rondelles

- une demi petite pomme verte acidulée coupée en dés

- quelques feuilles de coriandre

- une pincée de cumin

- quelques grains de gros sel

- 3 càs de fromage blanc

- 2 càs de cottage cheese

- le jus d'un demi citron vert

on mélange le tout et on laisse au frigo une petite demi heure pour une salade bien fraiche :)