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Salade orange
Phase de dépollution donc. Etape n°1 : faire le plein de vitamines (ça tombe bien, la vitamine c'est joli à regarder)
temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients
2 carottes
1/2 mangue
5 fraises
1 figue séchée
1/4 de poivron jaune
1 càs de coriandre
1 citron vert
1 càs d'huile d'olive
Et puis :
faire des spaghetti de carotte
ajouter des lamelles de mangue (avec un économe)
couper en dés fraises, figue et poivron
mélanger huile, citron pressé et coriandre et verser sur la salade
(optionnel : mettre la salade au frais 1h pour que les saveurs se mélangent bien)
Tags : salade, sucré, salé, carotte, fraise, figue, léger, raw, végétarien
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Commentaires
Merci :D et ça se laisse très bien manger aussi