...finis tout de même sur une petite note sucrée mais légèrement acidulée : un petit cake ultra léger au citron Mélanger 1 oeuf avec 1/2 cup de sucre brun et battre jusqu'à ce que le mélange mousse (se densifie un peu) Ajouter 3/4 de cup de farine et 1/2 sachet de levure et bien amalgamer...

...qu'elle(sans les fruits rouges, j'en avais pas) - 500 g de fromage blanc        - zeste d’un citron - 60g de maïzena                     - 2 oeufs - 80g de sucre                        - vanille en poudre (peut se faire avec du fromage...

Troisième gâteau pour l'anniversaire, le gateau au yaourt au citron de Cléa , simple et efficace MERCI (il était 1h du mat, overdose de cooking) j'ai repris très exactement la recette, c'était parfait, le temps de cuisson m'a juste laissé le temps de faire la vaisselle de tout cette soirée...