...déjeuner en famille et je suis de dessert ! Petit cake pour le café aux flocons d'avoine et la compote pioché sur le site Tuti Dolci (mesures en Cup) et légèrement adapté il faut : 1 C de flocons d'avoine 1 C de farine de chataigne 1/2 C de maizena 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 càc...

...de 250 ml 1,5 sachet de levure chimique sans gluten 1 pincée de sel Préparation : mixer banane/lait/compote ajouter farine/levure/sel mettre au four 35 min à 180°C puis 10 min à 150°C (j'ai mis dans des petits moules à muffins plutôt qu'un moule à pain pour faire des portions...