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  • Ce week end, beaucoup de restaurant. J'ai mangé thaï, j'ai mangé salade (qui n'a de salade que le nom, enfouie sous le saumon, les toasts, la crème...), franchouillard poulet rotis. Arrivée dimanche soir, envie de simple mais des goûts me sont restés que j'ai envie de refaire. Donc petite...

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  • Petit loupé hier, je n'ai pas pu publier MAIS me revoici. Donc les salades c'est chouette, mais quand en plus elles sont sous une forme bizarre c'est mieux ! Tout simplement : - faire des tagliatelles de 2 carottes et 1 courgettes et mélanger les "rubans" - écraser 1 avocat avec le jus d'1/2...

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  • J'aime bien la solution poulet rotis tout chaud déjà prêt qu'on a plus qu'à manger. Juste une petite salade pour accompagner et hop, à table ! :D   Mélanger tout simplement dans un grand saladier : - de la mâche - 1/2 avocat en dés - 2 tout petits concombres en dés - 1/2 pomme coupée...

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  • ...1/4 de choux rouge 1 grosse carotte violette (j'aime vraiment trop les légumes anciens) 1 betterave crue et hop on fait une julienne de tout ça et on ajoute une petite vinaigrette : jus d' orange / huile d'olive / moutarde , quelques zestes d'orange, 1 càs de basilic ciselé, 1 pincé de gros...

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  • Un peu fatiguée, le froid qui s'installe, un tas de trucs à faire donc tout le temps en train de courir, tous les ingrédients pour choper l'habituel coup de froid du début de l'hiver. Envie de vitamines, de couleur et de plat non préparé (pas que je n'aime pas les soupes et plats mijotés...

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  • Parce que je suis une accro des fruits et que c'est le premier truc vers lequel je tends la main y compris au petit dej, petites idées d'assiettes colorées pour bien commencer la journée (oui j'ai un goût prononcé pour les fruits rouges, mais pas que)   framboises et abricots, le plein de...

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  • Rencontre de l'automne et de l'hiver, dernières framboises et premières clémentines. Facile et rapide, parfait pour un petit dessert léger 2 clémentines épluchées et coupées en rondelles, disposées en cercles sur une petite assiette; Quelques framboises à parsemer pour la couleur et la...

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  • salade super colorée et vitaminée ingrédients : 1/4 de choux rouge 1 grosse carotte 1/4 de poivron jaune 1/2 petite pomme acidulée 1 càc de sésame 2 càs de tahini 1/2 citron jaune (jus) 1 càc de basilic ciselé et puis : émincer le choux râper la carotte couper en dés le poivron et la...

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  • Petite recette du dimanche soir, simple et légère il faut, par personne: - 100g de saumon TRES frais - 1/2 petite pomme rouge acidulée - 1/2 petit oignon jeune rouge - 1/2 petit avocat - 1 càc d'huile d'olive - 1 càs soupe de jus de citron vert - 1 càc de graine de sésame Et puis   - couper...

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  • Super simple SI vous avez une centrifugeuse... :( il suffit d'environ 6 petites carottes et 1 càc de gingembre râpé, le tout passé à la centrifugeuse et tadam !!! encore meilleur avec une paille (allez savoir pourquoi...)

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