• Tag poulet

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  • Ce soir envie d'un steak mais un peu original Seak de poulet maison donc : - 2 escalopes de poulet - 1 oignon jaune - 1 pincée de sel - 1 càc de cumin - 1 càs de coriandre ciselée Mixer le tout au blender Etaler la pâte obtenue sur une plaque allant au four recouverte de papier...

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  • Petites escalopes de dindes forestières, giroles et moutarde au basilic Etape 1 . Faire revenir un bocal (200g) de giroles dans 1 càc d' huile d'olive jusqu'à ce qu'ils se vident de leur eau. Etape 2 . Ajouter les escalopes de dindes (300g) coupées en lamelles et faire revenir Etape 3 . Lorsque...

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  • ...couscous - une belle orange coupée en rondelles   Et puis : - Huiler ses mains et masser les morceaux de poulet - Disposer les morceaux sur une plaque allant au four - Saupoudrer d'épices - Glisser quelques rondelles d'orange entre les morceaux de poulet et presser les restes sur la viande,...

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