Ce soir envie d'un steak mais un peu original Seak de poulet maison donc : - 2 escalopes de poulet - 1 oignon jaune - 1 pincée de sel - 1 càc de cumin - 1 càs de coriandre ciselée Mixer le tout au blender Etaler la pâte obtenue sur une plaque allant au four recouverte de papier...

...couscous - une belle orange coupée en rondelles   Et puis : - Huiler ses mains et masser les morceaux de poulet - Disposer les morceaux sur une plaque allant au four - Saupoudrer d'épices - Glisser quelques rondelles d'orange entre les morceaux de poulet et presser les restes sur la viande,...