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  • Alors, quand on commence un régime alimentaire principalement basé sur les fruits, légumes et autres végétaux, un des passages obligé est le smoothie vert ou "Green monster" pour commencer la journée. N'ayant pas d'extracteur de jus, je ne peux pas pour l'instant tester le jus d'herbes....

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  • Devenir végétarienne oui, mais cesser de prendre plaisir à manger non. L'objectif, varier les plaisirs pour ne jamais se lasser. Ce midi, salade de ce-qu'il-me-reste-dans-le-frigo :) ingrédients : 2 sucrines 3 petites figues fraiches 1 datte medjool 5 tomates séchées marinées 1 càs de...

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  • Bon alors je l'ai fait sous forme de muffins mais j'ai repris sa recette "mince comme pas un" que j'ai très légèrement modifiée (je préfère aromatiser aux fruits qu'au chocolat). ingrédients 1 cup de farine 1/2 cup de sucre roux 1/2 cup de yaourt (nature) 1/8 de cup d'huile 1 oeuf 1 sachet...

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  • Aujourd'hui, envie de fruits donc, salade aux fruits ingrédients 2 sucrines 1 brugnon quelques tomates séchées 1 càs de graines 1 càc de moutarde 1/2 citron vert 1 càs de coriandre ciselée Et puis couper les sucrines en lamelles (ça remplit bien le bol) couper le brugnon en dés et les...

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  • Petite salade inspirée par la cuisine de Dali , je n'ai juste pas rappé les carottes (j'aime trop le taille crayon qui fait des spaghetti) et j'ai remplacé les noix par un mélange de graines.     Ingrédients 1 carotte 1/2 avocat bien mur 2 petites betteraves cuites 1 càs de mélange de...

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  • oui oui c'est la semaine salades, mais jamais deux avec les mêmes ingrédients   Ingrédients 2 petites betteraves cuites 1/2 grosse pomme 6 tomates cerises 6 radis roses 1 oignon grelot 1 càs d'huile le jus d'1/2 orange quelques feuilles de basilic  et puis : tout couper en petits dés ou...

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  • Quand pour certains c'est la rentrée et que reprend le train train quotidien, pour d'autres commence enfin le break, le temps de souffler, de faire le point pour décider de la suite. Moi, j'en suis là. Le point c'est dans la tête, n'empêche que, impossible de faire le grand ménage dans sa...

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  • Journée paisible, consacrée à ne rien faire d'utile, le pied absolu. Et donc, se termine par un gâteau. Envie d'innover donc gâteau renversé à l'ananas Ingrédients 2 oeufs 100g de farine 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 càs de sirop d'ananas 4 tranches d'ananas...

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  • ...préparation et cuisson incluses. Toujours dans ma période nutella, j'ai choisi de réaliser un petit cake supra rapide au nutella (et pas à la banane parce qu'il y a une réfractaire) et à la noix de coco rappée (encore).   temps tout compris : 40 minutes !!!  il faut :  1 œuf  50g de...

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  • bon, phase définitivement chocolat, ajourd'hui c'était petits roulés au nutella et à la poudre de noix de coco. temps de préparation : 5 minutes temps de repos : 2h (pas obligatoire) temps de cuisson : 10 minutes   il faut :  1 rouleau de pâte    feuilleté  du nutella  2 càs de...

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