• Tag salade

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  •   Raper à la mandoline : 1/2 concombre, 1 petit oignon nouveau et 1 bulbe de fenouil; Ajouter des quartiers de pamplemousse, une poignée de baies séchées pour la touche sucrée, quelques grains de sésame, une vinaigrette huile d'olive/citron jaune. Laisser mariner au frais pendant 1 heure et...

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  • Ce week end, beaucoup de restaurant. J'ai mangé thaï, j'ai mangé salade (qui n'a de salade que le nom, enfouie sous le saumon, les toasts, la crème...), franchouillard poulet rotis. Arrivée dimanche soir, envie de simple mais des goûts me sont restés que j'ai envie de refaire. Donc petite...

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  • Petit loupé hier, je n'ai pas pu publier MAIS me revoici. Donc les salades c'est chouette, mais quand en plus elles sont sous une forme bizarre c'est mieux ! Tout simplement : - faire des tagliatelles de 2 carottes et 1 courgettes et mélanger les "rubans" - écraser 1 avocat avec le jus d'1/2...

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  • ...agréable, je participe au tour arc-en-ciel sur site Un tour en cuisine avec ma petite recette de salade légère et colorée pour chasser le mauvais temps. Simple et rapide pour les soirs "j'ai pas envie de cuisiner" - couper en lamelles 1 grosse betterave cuite et disposer les tranches en rond...

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  • ...'aime bien la solution poulet rotis tout chaud déjà prêt qu'on a plus qu'à manger. Juste une petite salade pour accompagner et hop, à table ! :D   Mélanger tout simplement dans un grand saladier : - de la mâche - 1/2 avocat en dés - 2 tout petits concombres en dés - 1/2 pomme coupée...

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  • ..."mal du siècle".  Bref, sans polémiquer, je vais me contenter de traduire (de mon mieux) sa recette de Salade avec un grand "S", sorte de "méthodologie de la salade équilibrée" :D "I find that empty bowl to be endless in possibilities" (je trouve que ce bol vide offre une infinité de...

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  • Petite salade d'accompagnement 2 grosses poignées de mâche , 1 petit fenouil coupé, 1/2 avocat et une clémentine coupés en dés, quelques goutes citron vert , 1 pincée de graines de sésame et un trait de réduction balsamique :D Simplissime et accompagne très bien une assiette de viande...

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  • ...préparé (pas que je n'aime pas les soupes et plats mijotés d'hiver, mais pour le midi c'est pas top) donc salade super vitaminée inspirée de Oh she glows servie avec pâté végétal au champignon sur pain grillé yummm ! Etape 1 . Dans un saladier jeter 2 grosses poignées de mâche et 1/2...

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  • salade super colorée et vitaminée ingrédients : 1/4 de choux rouge 1 grosse carotte 1/4 de poivron jaune 1/2 petite pomme acidulée 1 càc de sésame 2 càs de tahini 1/2 citron jaune (jus) 1 càc de basilic ciselé et puis : émincer le choux râper la carotte couper en dés le poivron et la...

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  • Ce midi envie de légèreté donc je pioche chez Whole living daily une salade de lentilles/carottes que je fais un peu à ma sauce et ça donne une jolie salade très parfumée ingrédients : 2 carottes 1 petite boite de lentilles 1/2 citron jaune (jus) 1/2 orange (jus) 1 pincée de : cumin,...

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