• Tag sucré salé

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  • Ce week end, beaucoup de restaurant. J'ai mangé thaï, j'ai mangé salade (qui n'a de salade que le nom, enfouie sous le saumon, les toasts, la crème...), franchouillard poulet rotis. Arrivée dimanche soir, envie de simple mais des goûts me sont restés que j'ai envie de refaire. Donc petite...

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  • Parce qu'il fait un peu gris et que se remplir les yeux de couleurs est toujours agréable, je participe au tour arc-en-ciel sur site Un tour en cuisine avec ma petite recette de salade légère et colorée pour chasser le mauvais temps. Simple et rapide pour les soirs "j'ai pas envie de cuisiner"...

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  • J'aime bien la solution poulet rotis tout chaud déjà prêt qu'on a plus qu'à manger. Juste une petite salade pour accompagner et hop, à table ! :D   Mélanger tout simplement dans un grand saladier : - de la mâche - 1/2 avocat en dés - 2 tout petits concombres en dés - 1/2 pomme coupée...

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  • Avec toutes ces coloquintes et ces citrouilles, il a fallu que je trouve comment les utiliser. Donc petites recettes de restes de frigos qui s'accommodent bien. Il faut : 1 potiron, 1/2 boite d'ananas en morceau, 1/2 pomme, 1 oignon jaune, 1 carotte jaune, 1 càc de 4 épices et 2 càs de sirop...

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  • ...que j'ai aussi un filet d'oignon d'1kg...)   ingrédients : 1 sachet de 500g d'oignons surgelés 100g de sucre roux 2 càs d'huile d'olive 2 càs de vinaigre balsamique 1/2 càc de gingembre moulu 1/2 càc de cannelle en poudre 1/4 càc de noix de muscade râpée et puis : laisser dégeler les...

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  • ...(sans le couvercle) pour que ça croustille un peu (que ça ne patouille pas). - Servir dans une jolie assiette creuse couleur d'automne VERDICT du malade : c'est chouette parce que ça fait plat et dessert, il suffit d'en saler la moitié et de manger le reste saupoudré d'1 cuillère de sucre...

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  • Au début, il y avait un potiron... et puis j'ai fait une soupe ! (mangée trop vite, pas de photo) Le deuxième jour, il ne restait qu'une moitié de potiron ... et puis, j'ai fait une poêlée potiron/champignons Faire chauffer 1 capuchon d' huile d'olive dans une poêle Ajouter dans l'huile...

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  • oui je mange beaucoup de carottes mais il me faut au moins ça pour rester aimable au 25ème entretien.Donc, cette fois ci c'est sous forme de volouté ! Cuire à la vapeur : 6 carottes / 3 petites pommes acidulées / 2 oignons nouveaux coupés en petits dés. Mixer avec le jus d' 1 clémentine et...

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  • Devenir végétarienne oui, mais cesser de prendre plaisir à manger non. L'objectif, varier les plaisirs pour ne jamais se lasser. Ce midi, salade de ce-qu'il-me-reste-dans-le-frigo :) ingrédients : 2 sucrines 3 petites figues fraiches 1 datte medjool 5 tomates séchées marinées 1 càs de...

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  • Aujourd'hui, envie de fruits donc, salade aux fruits ingrédients 2 sucrines 1 brugnon quelques tomates séchées 1 càs de graines 1 càc de moutarde 1/2 citron vert 1 càs de coriandre ciselée Et puis couper les sucrines en lamelles (ça remplit bien le bol) couper le brugnon en dés et les...

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