Petit loupé hier, je n'ai pas pu publier MAIS me revoici. Donc les salades c'est chouette, mais quand en plus elles sont sous une forme bizarre c'est mieux !

Tout simplement :

- faire des tagliatelles de 2 carottes et 1 courgettes et mélanger les "rubans"
- écraser 1 avocat avec le jus d'1/2 citron (jaune pour moi), un peu de curcuma et de gros sel et étaler sur les "tagliatelles"
- saupoudrer de quelques granes (courges et tournesol) et de dés de petits poivrons, une poignée de petits raisins secs noirs et voilou !!

et hop une "part" de salade :D