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Gaspacho
il vous faudra :
- 1/2 concombre
- 5 tomates bien mûres
- 1/2 poivron rouge
- 1 petit oignon grelot
- quelques feuilles de basilic
- 2 càc d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- des dès de féta pour la déco :)
Et puis :
- tout mixer tous les ingrédients (sauf féta et basilic), ajouter un peu d'eau si vous voulez mais trop risque de diluer...
- laisser au frais 2h
- servir dans des jolis verres, pasemer de féta et de quelques feuilles de basilic
TADAM
Tags : gaspacho, tomate, concombre, poivron, léger, salé
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