il vous faudra :

- 1 tomate

- 1 courgette

- 1/2 poivron jaune

- 1 carotte

- 1 branche de céleris

-1 petit oignon grelot

- de la coriandre

- des épices à tagine

- un peu de sirop d'agave

- une pincée de sel

- quelques pchitt d'huile d'olive

Et puis :

- tout découper en dès

- faire revenir dans un petit peu d'huile d'olive et de sirop d'agave pour caraméliser

- laisser mijoter à feu doux (rajouter un peu d'eau pour ne pas que ça brûle)

j'aime mes légumes encore un peu croquant et pas en bouillie donc je n'ai laissé qu'une dizaine de minutes, après, à chacun de voir