• Tag sans beurre

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  • ...dernièrement : magic muffin mix  Pas adepte de la stevia j'ai remplacé par 1/2 - 1/3 Cup de sucre roux et ça fait tout à fait l'affaire. Texture top, j'ai fait la version fruits rouges (sans ajouter de sucre - je suis pas "très" sucré) et j'ai ajouté un peu de cannelle  Parfait pour le...

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  • Une envie de gâteau au chocolat donc petit gâteau pas trop compliqué et sans beurre (la crême fait très bien l'affaire). Il faut : • 40g de cacao non sucré                • 150g de sucre • 120g de farine                               • 50g...

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  • dans ma frénésie d'utilisation de "restes" je trouve 2 bananes trèèèèèès mûres, une bouteille de lait entamée, un oeuf qui traine... donc banana bread de Délices d'Orient que j'ai repris à quelques modifs près.   il faut : - 2 bananes bien mûres (ça tombe bien) écrabouillées -1...

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  •    Mon 1er carrot cake trop fière parce qu'il est super bon     Ingrédients  1 œuf  75g de sucre roux  75g de farine  75g de carottes rapées  1 abricot coupé en petits dés  2 càs de crème liquide  ½  sachet de levure chimique  1 càc de cannelle  1 càc de gingembre en...

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  • Une envie de pain d'épices, sans muscade, avec des fruits secs... je suis reloute ? Donc je me lance et ça donne :   Ingrédients : 200g de MIEL (pas un miel trop fort sinon le gout est vraiment trop prononcé)  200g de FARINE (5 céréales pour moi)  2 CàS de SUCRE roux  1 càc de CANNELLE...

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  • Il y a des jours comme ça, le temps n'y est pas et il pleut des tracas...longues journées que celles là. Heureusement, il reste le chocolat ! le plaisir de patouiller dans les ingrédients, nuages de farine, bruit du sucre de canne versé dans le bol (comme les bâtons de pluie), touillage de...

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