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  • ...longtemps (45/50 minutes) parce que je voulais que les légumes fondent dans la bouche mais on peut laisser un peu moins et garder les légumes encore légèrement croquants.    Une TUERIE, je l'ai servi avec du poulet mais j'aurais tout aussi bien pu ne manger que les légumes, vraiment bon !  

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  • J'aime bien la solution poulet rotis tout chaud déjà prêt qu'on a plus qu'à manger. Juste une petite salade pour accompagner et hop, à table ! :D   Mélanger tout simplement dans un grand saladier : - de la mâche - 1/2 avocat en dés - 2 tout petits concombres en dés - 1/2 pomme coupée...

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  • ...pas.   Environ 20 minutes Donc 1kg de poireaux surgelés et égoutés + 30g de beurre salé + 10cl de crème légère et 1,5 càs de moutarde forte + sel/poivre Faire revenir les poireaux dans le beurre coupé en dés et laisser mijoter 10 bonnes minutes en remuant de temps en temps. Quand les...

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  • ...sympa à grignotter avec mon mug de café pour ne pas péter un cable. Donc petit cake super simple et léger, petite taille Simplissime : - mélanger 1 banane écrasée avec 1/3 C de sucre roux et 1 oeuf - ajouter 1/2 C de farine, 2 càs de maizena et 1/2 sachet de levure - un peu de cannelle et...

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  • ...d'huile d'olive l'oignon, le poivron et les lamelles de pomme de terre jusqu'à ce que les oignons et les poivrons brunissent légèrement. Puis mettre les légumes dans un petit plat allant au four pour laisser aux pommes de terre le temps de finir de cuire sans cramer. Etape 2. Pendant ce temps...

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  • ...encore 40min mais sans le papier allu (ça rotis) Vraiment réussi, mélange de textures autant que de saveur, les potirons sont très tendres et fondant comme les morceaux de pomme, l'ananas n'a pas bougé et les carottes sont encore légèrement croquantes. Un "vide-frigo" que je referai bien  ...

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  • Envie de sucré, mais juste un peu. C'est rare de trouver des recettes pour deux, c'est toujours des recettes pour 4, 6 ou 8 et il y a parfois de quantités non divisibles, genre les oeufs (si yen a 3 et que je veux faire un demi gâteau ba...). Donc petite recette fruitée sucrée, pour 2/3...

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  • Pour changer un peu de ma phase permanente orange, une salade violette ! Oui je suis d'humeur monochrome, du mal à harmoniser les couleurs ou envisager les dégradés, ça reviendra  Simplissime : 1/4 de choux rouge 1 grosse carotte violette (j'aime vraiment trop les légumes anciens) 1...

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  • ...pomme pour le thé du dimanche aprem ! Rien de plus simple (si ce n'est la gestion du four, j'ai légèrement cramé une partie de ma production). - Couper 2 pommes en tranches fines (je n'ai pas de mandoline donc couteau bien effilé et on essaye d'éviter les doigts). - Disposer les tranches de...

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  • Bon alors j'ai été prise d'une frénésie d'achat de courges de toutes sortes. J'en ai plein la table du salon et je trouve juste ça trop beau. La variété des formes, des couleurs, même leur texture n'est pas la même et chacune d'entre elle est un petit (ou gros) objet à la forme parfaite....

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